Semana del 8 al 12 de agosto
Hemos realizado un taller de lo más entretenido, hemos
cocinado en Ehari!!
Además de estar todo rico rico hemos tenido una mañana de charla, desarrollamos las capacidades de interacción y las relaciones sociales, se
favorece la autoestima y se fomentan las funciones tanto cognitivas como
motoras. Los usuarios participan de forma activa y de manera positiva y después
disfrutan de la degustación.
Para poder realizar el taller lo primero que hemos hecho ha sido decidir que íbamos a hacer, después hemos realizado una salida al
supermercado a hacer la compra de los ingredientes que íbamos a necesitar para
poder elaborar nuestras recetas.
Se han realizado 3 elaboraciones distintas pero con
un ingrediente común EL HOJALDRE, un ingrediente fácil y sencillo de manejar y
que da muchas opciones en la cocina ya que permite realizar tanto recetas saladas como dulces.
Todos hemos participado en amasar, cortar,
rellenar y hornear y sobre todo en saborear con el resultado final.
Nosotros nos hemos decidido por hacer unas palmeritas
dulces, unos hojaldritos rellenos con txistorra y unas palmeritas de queso, y deciros que estaba todo delicioso.
Y como somos muy generosos otro día os mostraremos las recetas paso a paso!!
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